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              投資肖記涼皮肉夾饃好不好?小伙加盟創業成功

              編輯:Gyy 時間:2020-07-20 16:00:04 瀏覽次數:422

              陜西一小伙,很喜愛當地的美食涼皮肉夾饃,于是在考慮之后選擇了其中的品牌創業,有了自己的事業。涼皮肉夾饃是陜西人的愛好,正餐、宵夜都有人吃它,夏天更受歡迎。小馬從初中起,他就愛上了涼皮肉夾饃,基本上隔三差五中午就會選擇吃涼皮肉夾饃,聽街坊說陜西肉夾饃就是中式的快餐,小馬一直銘記于心。

              涼皮肉夾饃是起源于陜西的一種風味食品,特別是制作臘汁肉的百年老湯最是出名這湯是越煮越香,越香越煮。涼皮又分為面皮和米皮,面皮勁道有彈性,經過調制以后酸、甜、香、辣、鮮味味俱到。米皮則是米香爽口,調制有多種口味適合大多數人食用。

              肖記涼皮肉夾饃


              11年大學畢業后,小馬曾在南方一家工廠做工,在這家零件加工廠李小馬擔任的是一線工人的職務。每天起早貪黑掙的都是加班錢,這讓之前對走入社會掙打錢的小馬來說真是不可忍受。小馬覺得自己應該找到真正適合自己的方向,做點實際事。

              由于身在異鄉帶來的寂寥感,小馬常常和老家那邊的朋友打電話保持聯系。有一次他跟同學打電話,正好對方說在吃涼皮肉夾饃,小馬突然特別想吃。然而這種在陜西極為常見的食品,在南方卻很不容易找到,小馬常常從工廠,坐很遠的車穿過大半個城市去尋找那獨特的味道。

              小馬突發靈感:為什么不開一家特色涼皮肉夾饃店呢?他很快寫了一個方案,沒有錢也要干。小馬將方案縮減成一份簡單的創業計劃,把近年來寫書攢下的3萬元錢全部拿出,在自己打工的城市租到了一個小店面。13年7月,籌備已久的小馬來到了肖記涼皮肉夾饃的總部進行了考察。為了做出味道“最正宗”的涼皮肉夾饃,小馬不得不重回陜西,雖然現在他的資金不是很充裕。但小馬確認自己是幸運的。

              經過在網上為期一個禮拜的咨詢和與朋友們的交流,小馬了解到了這家肖記涼皮肉夾饃。投資肖記涼皮肉夾饃好不好?小伙加盟創業成功。

              在肖記品嘗了涼皮之后,小馬覺得和自己從小到大所吃到的味道相差不遠,甚至更勝一籌。在經過一個禮拜的實踐和學習之后,小馬在經過一些列的籌備之后,他的涼皮肉夾饃店終于開張了。開店時條件特別簡陋,5張桌子,1個收銀臺,1個后廚就是全部,連我一起就只有3名員工。”小馬說,由于人手不夠,店鋪所有事情都要他親力親為,有時忙到深夜2點,加上涼皮肉夾饃這種食材需要事先做許多準備工作,第二天早上7點就要起來去采購。

              讓小馬意想不到的是,小店成了到南方打工人們的思鄉之地,許多北方人人紛紛到他的店里尋找家鄉的味道,并借此排遣鄉愁。同時,也有不少外地人通過“肖記涼皮肉夾饃”,了解并喜歡上陜西特色涼皮肉夾饃。

              小馬的創業故事可能讓你不由得感嘆他的堅持,其實你更在意的應該是這個品牌,二者缺一都是不會讓小馬獲得成功的,既當老板又是采購的小馬簡直忙瘋了,但是忙碌就意味著那道轉彎摸對了方向,他可以不再為生存壓力發愁了。如果你也想有自己的事業,那么可以來我們創業網看看這個品牌!


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